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　　鼓風機“吹火”灶臺

　　木頭做的大鍋蓋，有著五星圖案的灶門，熗黑的灶口，走進張大爺家中的廚房，左手邊是現(xiàn)在家家戶戶都有的液化氣灶，右手邊就是城市里基本絕跡的灶臺，而灶臺里放著的，就是久違的鼓風機。

　　張大爺說，1985年，他們一家五口搬進這棟廠里蓋的家屬樓，鼓風機就是那時候買的。比起之前農(nóng)村用的拉風箱，鼓風機在當時可是個好物件?！耙郧白鲲埨L箱，飯熟了，胳膊也累得夠嗆；有了鼓風機，插上電就行，可省事了?！睆埓鬆?shù)睦习榕舜髬屨f。不過，鼓風機也有缺點。由于它吹的風大，遇到刮風天氣，往灶火中加柴的時候，稍不留神就可能被隨時撲出的火苗燒著。另外因為火苗的大小不好調(diào)節(jié)，燒干鍋和做焦飯的時候也會有。

　　液化氣“燃掉”粉塵

　　好在一年后就有了煤氣灶。張大爺一家開始了灌液化氣的日子。“輕輕一按旋鈕，藍色的火苗出來了，想大就大，想小就小，實在太方便了?！弊鳛橹鲝N，潘大媽的體會最深刻。那時候買煤氣罐得用票，連罐帶灶一共36塊錢，然后定期去灌氣就行了。當時灌氣也不便宜，一罐需要20多塊錢，所以潘大媽只有炒菜的時候才用液化氣，蒸饅頭這樣耗火的飯，還是在灶臺上做，順便也能溫溫土炕。這樣省著用，一罐氣能用兩個半月。換煤氣罐是件體力活，每次都是張大爺騎著自行車帶著沉重的鐵罐子，到西南河路的灌氣點去灌氣，沒少費神勞力。

　　管道氣“輸出”幸福

　　大概10年后，管道煤氣開始安裝入戶了。張大爺和老伴驚喜地發(fā)現(xiàn)，雖然初裝費貴點，但這個比液化氣罐好用多了，不僅省錢，還省空間，而且不會斷氣，從此，笨重的煤氣罐走出了他們家的廚房。

　　“煤氣公司給了我們一個小本子，然后每兩個月上門來抄一次表，按量收費?！蹦菚r候，張大爺?shù)膬号畟兌汲杉伊I(yè)了，老兩口一個月敞開用也就幾方煤氣，不必為省氣而燒大鍋了?；ǖ腻X少了，工作人員還上門服務，張大爺說，這樣的方便在以前想都不敢想。

　　大概3年前，管道煤氣又換成了天然氣，張大爺發(fā)現(xiàn)，這個氣比煤氣好，火急，做出來的飯菜也好吃。手寫的小本子也換成了卡，劃一下就知道花了多少錢，更方便了。

　　30年來，生活就這樣大踏步地向前，超出了我們的想像。我們有理由相信，未來將更加美好。